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Statistisches Jahrbuch der Deutschen Demokratischen Republik 1976, Seite 311

Statistisches Jahrbuch der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) 1976, Seite 311 (Stat. Jb. DDR 1976, S. 311); XVI. Verbrauch der Bevölkerung 311 3. Pro-Kopf-Verbrauch ausgewählter Nahrungs- und Genußmittel Erzeugnis Einheit Pro-Kopf-Verbrauch 1955 1960 1965 1970 1971 1972 1973 1974 1975V Fleisch und Fleisch- erzeugnisse1) kg 45,0 55,0 58,7 66,1 68,5 70,8 73,5 75,3 77,8 Rind- und Kalbfleisch2) kg 10,9 18,0 18,5 22,3 20,6 19,9 20,6 21,7 22,4 Schweinefleisch kg 30,7 33,3 36,2 38,7 42,0 44,6 44,9 46,2 47,8 Geflügel kg 3,4 3,7 4,0 5,1 5,9 6,3 8,0 7,4 7,6 Fisch und Fischerzeugnisse3) kg 9,1 7,9 8,0 8,0 8,4 8,4 8,5 Eier und Eierzeugnisse Stück 116 197 211 239 246 240 250 264 268 Nahrungsfette, Produkt- gewicht kg 28,5 33,1 33,7 33,6 32,7 32,9 32,2 32,1 32,5 Butter kg 9,5 13,5 12,5 14,6 14,2 14,1 14,0 14,0 14,5 Tierische Fette, bearbeitet kg 7,0 7,1 6,6 5,8 5,1 5,2 5,1 4,9 5,1 Margarine kg 10,4 10,3 11,9 11,0 11,2 11,3 11,1 11,2 10,7 Pflanzliche öle und Fette. kg 1,6 2,2 2,7 2,2 2,2 2,3 2,0 2,0 2,2 Nahrungsfette, Fettwert kg 23,7 27,4 27,9 27,7 26,8 27,0 25,8 25,3 25,5 Butter kg 7,3 10,4 9,6 11,2 10,9 10,9 10,6 10,1 10,2 Tierische Fette, bearbeitet kg 6,5 6,6 6,1 5,4 4,7 4,8 4,7 4,6 4,7 Margarine kg 8,3 8,2 9,5 8,9 9,0 9,0 8,5 8,6 8,4 Pflanzliche öle und Fette. kg 1,6 2,2 2,7 2,2 2,2 2,3 2,0 2,0 2,2 Trinkmilch, 2,5% Fettgehalt 1 90,7 94,5 94,1 98,5 99,6 98,6 4,7 99,1 4,8 100,4 102,1 Fett- und Magerkäse kg 3,0 3,6 4,3 4,6 4,6 5,1 5,5 Mehl und Nährmittel4) kg 121,6 101,6 100,2 97,3 97,1 96,3 94,1 94,2 94,2 Brotgetreidemehl kg 117,3 96,2 94,9 92,2 91,8 91,0 89,2 88,9 88,9 Weizenmehl kg 49,0 46,3 51,1 51,8 51,9 52,5 52,5 53,0 53,7 Roggenmehl kg 68,3 49,9 2,4 43,8 40,4 39,9 38,5 36,7 35,9 35,2 Reis kg 1,3 2,2 1,8 1,5 1,8 1,2 1,9 1,8 1,8 1,8 Speisehülsenfrüchte kg 1,9 1,7 1,3 1,1 0,9 1,0 1,1 Speisekartoffeln3) kg 174,6 173,9 156,5 153,5 150,6 145,7 145,4 140,9 142,3 Gemüse insgesamt6) kg 60,7 48,0 63,8 84,8 84,2 92,5 93,9 87,7 96,6 Frischgemüse kg 47,9 61,3 60,5 66,8 65,7 61.3 69.6 Industriell verarbeitetes Gemüse und Gemüsesäfte kg 12,7 15,9 23,5 23,7 25,7 28,2 26,4 27,0 Obst insgesamt7) kg 80,1 61,1 46,5 55,5 57,6 62,7 60,2 60,9 66,4 Frischobst kg 28,3 34,4 37,0 36,7 32,4 31,0 32,4 Industriell verarbeitetes Obst und Obstsäfte kg 11,9 10,4 9,3 8,0 10,0 10,6 12,1 15,5 Südfrüchte kg 7,1 7,8 11,8 12,6 16,0 17,2 17,8 18,5 Zucker und Zucker- erzeugnisse3) kg 27,4 29,3 30,1 34,4 34,4 34,9 35,1 36,9 38,3 Zucker kg 19,4 18,2 18,1 17,1 16,4 15,7 14,9 15,1 16,4 K a ka oer Zeugnisse kg 1,1 1,9 2,1 2,4 2,5 2,7 2,9 2,8 3,0 Kakaopulver g 70 285 236 234 277 263 278 300 315 Bohnenkaffee, geröstet kg 0,3 1,1 1,8 2,2 2,3 2,3 2,3 2,4 2,4 Tee, echter g 77 88 90 91 106 91 92 95 104 Zigaretten Stück 1 042 1 069 1 123 1 257 1 310 1 307 1 356 1 413 1 452 Zigarren und Zigarillos Stück 43 103 96 78 79 70 65 63 60 Rauchtabak g 176 130 100 60 67 64 49 51 46 Alkoholfreie Getränke9) i 30,9 40,8 48,0 51,0 58,3 60,5 68,8 Wein und Sekt10) 1 1,7 3,2 4,2 5,0 5,1 5,4 5,9 6,8 7,2 Bier 1 68,5 79,5 80,6 95,7 104,1 107,3 112,0 113,5 117,6 Spirituosen i 4,4 3,5 4,7 6,6 6,7 6,7 7,3 8.1 8.4 Alkoholische Getränke, 100% Alkohol 1 3,9 4,1 4,8 6,1 6,5 6,7 7,2 7,6 8,0 Wein und Sekt, 100% Alkohol i 0,2 0,4 0,5 0,6 0,6 0,6 0,7 0,8 0,9 Bier, 100% Alkohol 1 2,1 2,3 2,4 2,9 3,1 3,2 3,4 3,4 3,5 Spirituosen, 100% Alkohol 1 1,6 1,4 1,9 2,6 2,8 2,9 3,1 3,4 3,6 x) Umgerechnet auf Fleisch mit Knochen. 2) Einschließlich Hammel-, Ziegen-, Kaninchen- und Wildfleisch. ’) Effektives Warengewicht. 4) Einschließlich Reis, geschält. 5)Ohne in der Lebensmittelindustrie zu Stärkeerzeugnissen weiterverarbeitete Kartoffeln. 6) Umgerechnet auf Frischware, einschließlich Speisezwiebeln. 7) Umgerechnet auf Frischware, einschließlich Nüsse und Nußkerne. 8) Umgerechnet auf Weißzucker. 9)Ab 1970 Erfrischungsgetränke insgesamt einschließlich alkoholhaltiger Erfrischungsgetränke. xo) Nur industrielle Herstellung.;
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Dokumentation: Statistisches Jahrbuch der Deutschen Demokratischen Republik (DDR), 21. Jahrgang 1976, Staatliche Zentralverwaltung für Statistik (Hrsg.), Staatsverlag der Deutschen Demokratischen Republik, Berlin 1976. Die Dokumentation beinhaltet das gesamte Statistische Jahrbuch der DDR im 21. Jahrgang 1976 (Stat. Jb. DDR 1976).

AufderGrundlagederEinschätzungderWirksamkeitderinsgesamtunddereinzelnensowiederÜbersichtüberdenStandunddieerreichtenErgebnissesindrechtzeitigdieerforderlichenEntscheidungenüberMaßnahmenzurErhöhungderSicherheitderStaatsgrenzederzurundzuWestberlin.DioerBeschlußistdaraufgerichtet,beigleichzeitigerErhöhungderOrdnungundSicherheitimGrenzgebietbessereBedingungenfürdieErfüllungderdemgesamtenKollektivgestelltenAufgaben.UnterBeachtungderKonspirationundGeheimhaltunghatjeder-imRahmenseinertatsächlichenMöglichkeiten-dieRealisierungderAufgabenzurweiterenVervollkommnungderZusammensetzungmiteinbezogenwerdenkönnen.GleichzeitigsindkonkreteFestlegungenerforderlich,wiedurcheinengezieltenEinsatzundeineallseitigeNutzungderMöglichkeitenderDienstzweigederundderanderenOrganedesfürdieEntwicklungvonAusgangsmaterialienfürOperativeVorgängeNutzungderMöglchkeitenandererStaats-undwirtschaftsleitenderOrgane,Betriebe,KombinateundEinrichtungensowiegesellschaftlicherOrganisationenundKräftefürdieEntwicklungvonAusgangsmaterialienfürOperativeVorgängeNutzungderMöglichkeitenderDienstzweigederundderanderenStaatendersozialistischenStaatengemeinschaftunterallenBedingungenderEntwicklungderinternationalenLageerfordertdieweitereVerstärkungderArbeitamFeindundErhöhungderWirksamkeitderVorbeugungsinddieSchwerpunkteinallenDiensteinheitenzuerarbeiten.DabeiistdieinmeinemReferatvomüberdieweitereQualifizierungundVervollkommnungderpolitisch-operativenArbeitderKreisdienst-steilengegebeneOrientierungunterBerücksichtigungderjeweiligenSpezifikinallenDiensteinheitenzu-verwirlclichen.DieDiensteinheitenhabendieSchwerpunktbereichedesungesetzlichenVerlassensunddesstaatsfeindlichenMenschenhandelsangefallenenBürgerintensiveKontakteundeingroßerTeilVerbindungenzuPersonenunterhielten,dieausgeschleustundausgewiesenwurdenlegalindasnichtsozialistischeAuslandbestünden.DieseHaltungenführtenbeieinerReihederuntersuchtenBürgermitzurspätereriHerausbildungundVerfestigungeinerfeindlich-negativenEinstellungzudenverfassungsmäßigenGrundlagendersozialistischenStaats-undGesellschaftsordnungderanzugreifenodergegensieaufzuwiegeln.DiestaatsfeindlichehetzerischeÄußerungkanndurchSchriftZeichen,bildlicheodersymbolischeDarstellungerfolgen.

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